УЖИНУ БЫТЬ
Готовим с удовольствием по рецептам Комаровой Елены @komarone_food
От автора
Я очень люблю собирать друзей на уютные ужины, но совершенно не люблю убиваться на кухне. Процесс приготовления еды должен приносить радость, а значит — быть простым и быстрым. Если вам, как и мне, хочется весело проводить время с друзьями, а не ждать их ухода, чтобы наконец-то отдохнуть, эта книга — для вас! В ней собраны мои самые любимые и универсальные рецепты, чтобы вы получали и удовольствие от процесса, и восторженные комплименты от гостей. Рецепты прекрасно «дружат» между собой, так что за пару часов вы сможете создать полноценный ужин из разнообразных блюд.
Содержание
ГАРНИРЫ И ЗАКУСКИ
Картофельное пюре с печеным чесноком
Булгур с мятой, петрушкой, рукколой и кедровыми орешками Картофельное пюре с тыквой
Запеченная капуста с сырным соусом
Киш
Несладкий кекс
Чесночное масло
Луковый конфитюр
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Куриные ножки, маринованные в вине с оливками и финиками
Кролик с луком шалот и чесноком
Курица, фаршированная лимоном
Курица с хлебом
ДЕСЕРТЫ
Капкейки с творожным кремом
Мороженое
Тыквенный пирог с меренгой
Необходимое оборудование

духовка и блендер
Технические характеристики

твердая матовая фотообложка, дизайнерская бумага, формат 16,7х21,8 см, 40 страниц.